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湖南豆干烟熏炉

  • 产品名称: 湖南豆干烟熏炉
  • 产品分类: 烟熏炉系列
  • 公司名称: 诸城市华杰机械有限公司
  • 产品用途: 蒸煮烘干烟熏上色
  • 产品价格: ¥27000.0
  • 添加时间: 16/10/11
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 技术参数

 型号  XZ-50
 生产力(kg)  50
 总功率(kw)  2.2
 高压压力(mpa)  0.3-0.6
 低压压力(mpa)  0.1-0.2
 炉温  <100    
 水压力(mpa)  0.2
 标准挂车(mm)  无
 主机尺寸(mm)  1200*1000*1680
 重量(kg)  400

 豆干烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,豆干烟熏炉适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸭脖子、牛肉干、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。
 豆干烟熏炉按照产能设备可分为30型、50型、100型、250型、500型、1000型,产量是以台湾烤肠的量为标准,一次性可加工30公斤、50公斤、100公斤、250公斤、500公斤和1000公斤。豆干烟熏炉关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以最佳速度均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
  豆干烟熏炉优势:
  1.烟熏炉门:采用全透明视窗设计,采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜,炉内产品的变化一目了然,防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。
  2.内部叶轮采用铝合金材质,一次冲压成形,而且做过动平衡配重处理,运转平稳不会产生震动,增加电机使用寿命
  3.炉体上部采用梯形设计 在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部,通过排水口排出。
  4.加热室内有两个温度探头:分别探测烘干和烟熏的温度,如果需要蒸煮 可以再加一个温度探测器。
  5.电加热管:是设计在壁体的两侧,每侧三组U型管,一共6根,加热面积大烘干时间快,温度上升也迅速。
  6.外置发烟室的电加热管:采用M形状,增大发烟面积,升温快烟雾浓。
  7.外置发烟炉:同样采用全透明视窗,里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小,是否起明火都能观测到,设计有可控制烟雾大小的按钮。
  8. 循环风系统:采用高速循环风机 合理分配进风 排风 补风结构,最大限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控均匀过程中加工,实现低耗 高效 满意的产出。
  9.150以下的烟熏炉采用可调节腿和移动轮,方便移动,采用的是工程塑料加调整螺帽设计起到绝缘和调节腿高度的作用,支撑腿便于地面找平,移动轮可以在移动的时候更简单方便,节省人力物力。
  10.在进烟管道上有金属过滤网,防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。




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点击次数:   更新时间:16/10/11 10:40:10   【打印此页】   【关闭

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联系人:胡经理
座机:0536-6182631
地址:诸城市密州街道

           魏家花园233号
公司主营:烟熏炉、滚揉机、
豆干烟熏炉 、小型蔬菜清洗机

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